Original-Thai-Curry für zuhause – direkt aus der Kitchen 41 Profiküche
 
Bei uns bekommst du ein echtes Thai-Curry, wie es in Thailand schmeckt – frisch gekocht, keine Currypaste aus dem Supermarkt. Viele versuchen es zuhause mit fertiger Currypaste, aber der Geschmack kommt einfach nicht an das Original heran. Genau da setzen wir an: unsere Currysauce schmeckt so, wie du sie in einem guten Restaurant in Thailand bekommst.
 
Ideal auch für Restaurants und Kantinen, die ein authentisches Thai-Curry anbieten möchten, ohne selbst stundenlang Currypaste anzusetzen.
 
Rezept-Idee für 4 Personen (mit unserer Currysauce)
8dl Grüne Curry Sauce (unser Produkt)
480 g Poulet
80 g Bambussprossen
80 g Zucchetti
80 g Paprika
40 g Bohnen
20 g Erbsen
Würzen mit Sojasauce, Salz, Zucker und Gewürzpulver
12 Stk. Basilikumblätter
 
Preis
CHF 21.90 pro 8dl-Packung (reicht für ca. 4 Personen), inkl. MwSt. Gastropreis auf Anfrage.
 
Aufbewahrung
Ungeöffnet haltbar: 8 Tage, gelagert bei +1°C bis +5°C.
Einmal geöffnet: innert 3 Tagen verbrauchen.
 
Abholung
Abholung vor Ort: Kornhausgasse 10, 4051 Basel
Vormittags 9.00 – 11.30 Uhr
Nachmittags 13.30 – 14.30 Uhr
 
Zutaten (gesamt)
Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt, Wasser, Emulgator E435)
Currypaste (Chili, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Salz, Galgant, Kaffernlimettenschale, Garnelenpaste [Garnelen, Salz])
Helle Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker E621/E631/E627, Konservierungsstoff E211, Farbstoff E150c, Aroma)
Würzpulver (Kochsalz, Zucker, Geschmacksverstärker E621/E635, Knoblauchpulver, weisser Pfeffer, Aroma, Sojaöl, Säuerungsmittel E330, Trennmittel E551)
Kaffirlimettenblätter
Salz
 
Allergene
Enthält: Soja, Gluten (Weizen), Krebstiere (Garnelen)